“宜养”城市 托起幸福｜社区为老服务餐厅 守护老年人“舌尖上”的幸福

近年来，赛罕区高度重视养老工作，积极响应人口老龄化国家战略，坚持统筹谋划，精准发力，聚焦广大老年人在养老服务领域的“急难愁盼”问题，不断丰富完善居家社区养老服务模式，全力推进“社区+为老餐厅”养老服务模式，守护老年人“舌尖上”的幸福。

在赛罕区大学西路街道四千米社区为老服务餐厅，宽敞明亮的大厅内桌椅整齐摆放，氛围温馨舒适。中午11点30分左右，忙碌了一个上午的厨师们将烹饪好的午餐端出厨房，社区的老人们陆续来到餐厅用餐。

“我家就在附近，走几分钟就到餐厅了，来这里吃饭很方便，饭菜味道也不错。”正在点餐的王大爷告诉记者，孩子们都在上班，他自己做饭不方便，所以从为老服务餐厅营业之初就办理了老年优惠卡，可口的饭菜和实惠的价格让他成了餐厅的常客。一旁正在用餐的陆大爷对餐厅的各项服务也表示认可：“每次来服务人员都笑呵呵的，态度特别好，让我和老伴感受到了他们对我们的关心和关爱。”

(相关资料图)

“我们会做一些方便老年人食用的餐食，制作时火候上也有讲究，比如面条，会比外面餐厅煮得更软一些。”四千米社区为老服务中心餐饮部后勤主管李占军向记者介绍，餐厅的菜式会根据老年人的健康饮食习惯和营养学标准进行搭配，主动迎合老年人的胃口，少油低糖低盐，主要以软糯、易于吸收为主。

据了解，为解决老年人“吃饭难”问题，让老人吃到价格实惠、种类丰富、营养均衡的饭菜，四千米社区于2021年9月与蕾范娜养老中心展开合作，由社区提供300平方米餐厅场地，蕾范娜养老中心进行运营，为本社区及周边两公里范围内的老年人提供就餐服务，并为全失能、半失能老年人等行动不便的群体提供上门送餐服务，65周岁以上老年人办卡可享受优惠价格，每餐优惠3到4元。餐厅自运营以来，按照便捷、优惠、干净、营养的原则为老年人服务，得到了社区老年人们的一致认可。

四千米社区党总支书记武剑锋表示，对于老年人来说，为老服务餐厅不仅是家门口的“食堂”，更像另外一个家。不仅满足了辖区老年人的就餐需求，而且能切实提升老年人的幸福感、获得感。下一步，社区将利用网格管理系统和微信群进一步加大宣传力度，提高老年人对为老服务餐厅的知晓率，继续拓展为老餐厅服务范围，解决更多老年人“吃饭难”的问题。

截至目前，赛罕区累计建设为老服务餐厅（站）27家，直接服务老年群体约8000人，辐射周边社区老年人约2.6万人。下一步，赛罕区将持续加大为老餐厅建设力度，进一步挖掘街道、社区和辖区机关企事业单位的闲置用房，通过政策引导让更多餐饮企业加入社区为老餐厅服务队伍中，助推更多社区拥有为老服务餐厅，打造“15分钟”为老助餐服务圈，真正打通老年人助餐服务“最后一公里”。

赛罕融媒：田瑞峰 刘怡彤 梁国栋‍‍‍

编辑：刘可孞

初审：张姝宁

复审：郭建国 陈臻

终审：王   鑫

关键词：